Productinformatie Citroen
De gele citroen (Citrus limon) is een citrusvrucht met een zure smaak die veroorzaakt wordt door het aanwezige citroenzuur.
De citroen bevat veel vitamine C en wordt in kleine hoeveelheden in veel gerechten gebruikt als smaakmaker, maar ook in gebak zoals cake of appeltaart.
Bereidingswijze
De citroen in 2 stukken snijden en hierna uit persen met de machine of de hand. (circa 3 stuks voor 1 glas sinaasappelsap)
Bewaaradvies
Na aanschaf bewaren op circa 4-7 graden en binnen enkele dagen consumeren.
Bij Streekvers geldt: ‘Vandaag vóór 15.00 uur besteld is de volgende dag bezorgd’.
Waarschijnlijk is de grapefruit ontstaan uit een kruising tussen een sinaasappel en een pompelmoes. De naam verwijst naar de groeiwijze van de grapefruitplant. Grape is het Engelse woord voor druif en ook grapefruits groeien in trosjes bij elkaar, net als druiven.
